龍葵的小白花，好像小星星喔！快！拿支放大鏡仔細瞧瞧吧！
原來，白色小花組成的繖形花序，每朵小花徑約只有一公分大呢！短筒狀的花冠和裂成五個小缺口的綠色萼片，也很特別！
哇！一顆顆小小、圓圓的漿果，好像小葡萄，有綠綠的、也有黑黑的，大約只有半公分。綠色的小果實，還沒成熟，吃起來苦苦、澀澀的。黑色的吃起來有點兒酸，有點兒甜，裡頭的小種子還會留在嘴裡呢！因此有人叫它『黑甜仔』。
龍葵屬茄科，一年生或二年生草本。長橢圓形葉子互生，葉緣波浪狀，葉柄長長的，葉片薄薄的。莖分枝很多，呈現綠色或暗紅色，有瘤狀物。植株高度可達一公尺。
它的嫩莖和嫩葉也是美味可口的菜餚，因此也有人稱它為烏子仔菜、烏甜菜、烏子茄。但是在烹調之前，請記得用開水燙過，去掉它的苦味喔！
根據報導，東部的大飯店為了給旅客嚐鮮，特別推出以龍葵做為料理的野味，還頗受好評呢！
無論在低海拔荒廢向陽地、路旁、耕地、公園、或校園裡，常有龍葵的蹤跡，很容易找得到的。
攝影：羅大師
撰文：潘瑞玉
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